Confraternita del Risotto e Locanda Mulino di Suardi organizzano

Scuola di RISOTTI

5 lezioni TEORICHE e PRATICHE

Presso il circolo Acli LOCANDA MULINO DI SUARDI

DALLE ORE 19:00 DI:

giovedì 3 maggio

giovedì 10 maggio

giovedì 17 maggio

giovedì 24 maggio

mercoledì 30 maggio

(serata finale con premiazione)

SCOPRI DI PIÙ
La Confraternita del Risotto, sodalizio culturale che si occupa di enogastronomia, realizza presso la nostra sede un corso di promozione, insegnamento e degustazione del Risotto, secondo i dettati canonici del protocollo depositato dalla Confraternita stessa.
Il corso, definito "Prima Università del Riso e del Risotto" si snoda in cinque incontri consecutivi secondo il seguente schema: I°: storia della coltivazione, nozioni scientifiche e nutrizionali, contenuti storici e tecnici del “piatto Risotto”; II°,III° e IV°: pratica di cucina, strumentistica, tecniche di preparazione, presentazione del piatto e nozioni di degustazione. V°: servizio a tavola con degustazioni di risotti preparati dai corsisti per gli invitati ed assegnazione ufficiale dei Diplomi.
Le lezioni sono a cura di nutrizionisti professionisti e cuochi esperti, sotto la diretta sovrintendenza della Confraternita del Risotto.
scuola di risotti

APERTA A TUTTI GLI APPASSIONATI

ISCRIZIONE € 50,00

Per iscrizioni ed info: Confraternita del Risotto - 339 7121425

DOVE SIAMO

Via Marconi, 48 - Suardi (PV)